トマトジュースとリゾット
トマトジュースが大好きだ。あれは好き嫌いが激しく分かれる飲み物だが、とにかく私は大好きだ。
トマト自体が好きなのだが、トマトよりはトマトジュースの方が好きだ。味が濃い気がする。それにトマトジュースはそのまま料理にも使える便利な飲み物だ。
ということで、大抵トマトジュースを買ってくるとリゾットを作っている。炊いたご飯にコンソメとトマトジュース、あとツナ缶、あればチーズと野菜を適当に入れて作るお粥のようなリゾットはなかなかに美味い。ツナ缶はサラダチキンにしてもいいし、ビーフジャーキーでも美味しいらしい。塩胡椒もふっておくといい。
鍋で作っても良いし、全ての材料を入れてレンジでチンでも良い。その辺りはほどよく調整する。ずぼらなので火の通し方もずぼらだ。
毎日作る物は手抜きになりがちだが、手抜きでもまあまあ美味い物ができるので料理は偉大だ。あとコンソメ。
しかしながら、私は胡椒が大好きなので胡椒のなくなる速度が速い。そろそろ胡椒を買ってこなくてはいけない。明日、忘れずに買ってきたいと思う。
麦茶と納豆ご飯
昼間は大体麦茶を飲んでいる。作り置きが出来るし安い麦茶は一人暮らしの友とも言えるだろう。
最近は健康のことを考えて納豆を食べることが多い。子供の頃は納豆が食べられなかったのだが、大人になってから食べられるようになった。
昔は食べられなかったが今は食べられるようになった食べ物がそれなりにある。しいたけ、納豆、辛い食べ物はその代表だ。
しかしながら、私の家族は一般的に嫌いな人が多い食べ物が好きなことが多い。春菊やセロリ、ピーマンなどと言った食べ物は、私は幼い頃から大好きだった。今も勿論大好きである。
家族で鍋をすると、春菊はあっという間になくなる。友人と鍋を食べに行った時、友人の多くが春菊を嫌がっているのを見て、初めて春菊は嫌いな人が多いと気が付いたのだ。
人と食事をすると気が付くことが多い。我が家は母親が食事のマナーに厳しかったので、びっくりすることが多くある。肘をついて食べてはいけない、お茶碗に左手を添える、箸の持ち方や、口の中に食べ物を入れたまま喋らないようにする、など。
家庭によって教育が違う。食べ方について厳しくない家庭で育てば、上記のことは気にしすぎとなるのだろう。私も友人と楽しく食事をしているときに、上記のマナーを注意することはしない。話に水を差すことになるからだ。
そんなことより美味しく食べてさえくれればいいという家庭もあるだろう。好き嫌いなく食べることの方を優先していたのかもしれない。各々の家庭の事情を鑑みて、本人がそれで良ければいいのだ。
……まあ、いわゆるクチャラーは流石に遠慮したいが、幸いにして友人にはいない。良い友人に恵まれたと思う。
ハイボールとカレー
今日はカレーを食べた。チキンカツカレーだ。
ブラックニッカを買ってきた。なのでハイボールにしている。
軍艦や、自衛隊といったものが好きなので、金曜日にカレーを食べるとすこし心が躍る。
そういえば、そろそろ富士総合火力演習の応募時期である。今年こそ受かればいいなあと思っている。
毎年落ちていて、未だに行けたことがない。その度、インターネットの動画配信で見ている。10式戦車が特に好きだ。
このことを語り始めると長くなるので止めておく。とにかく、金曜日に食べるカレーは美味いということだ。
そういえば、この間バンド・オブ・ブラザースを久しぶりに見た。途中までしか見ていないので、続きをその内見直したいと思う。
泡盛と塩ラーメン
サッポロ一番の塩ラーメンは美味い。
大体キャベツとにんじん、ネギをのせて食べている。たまにハムものせる。チャーシューの代わりだ。
胡椒が好きなので、胡椒を多めに振りかけて食べている。塩ラーメンには胡椒が必須だ。味噌ラーメンは一味の方があうと思っている。醤油ラーメンも胡椒だが、塩ラーメンほど胡椒を振らない。豚骨ラーメンは紅ショウガが美味しい。
そういえば、一時期油そばにハマった事がある。お酢を沢山かけて食べるのが好きだ。お酢は米酢でも黒酢でも良いと思っている。どちらでも美味い。
ラーメンは良い食べ物だ。カロリーのことは考えないようにしている。そもそも、毎日酒を飲んでいる時点でなかなかのカロリーを摂取しているのだ。今更だろう。
しかしながら、一応腹筋は毎日頑張るようにしている。成果は出ているかどうかわからない。
久しぶりに油そばを食べたくなった。その内食べに行こうと思う。
発泡酒とカツ丼
カツ丼は美味い。とにかく美味い。カツ煮も好きだが、どのみちご飯が欲しくなるのでカツ丼が良い。
クリアアサヒと、スーパーのカツ丼を買って食べた。クリアアサヒも美味い。家で冷えていると心がウキウキワクワクする気持ちが分かるくらいには。
そう言えば以前、ゲームを嗜むと書いた覚えがある。PUBGというゲームに一時期ハマった事があったのだが、あのゲームでは一位になるとドンカツ、と言う単語にかちあう事になる。
アレは韓国語でとんかつという意味らしい。日本の大体の方はカツ丼の誤訳だと思っているように見受けられた。流行りのゲーム実況をしている方は、勝つとカツ丼を食べようと言っている人が多かったように思う。
かく言う私も、韓国人の友人にそう教えられて初めて知った。韓国製のゲームだと言うことは知っていたが、韓国にドンカツという食べ物があるとは思いもしなかったのだ。
言葉というのは難しいと思う。それが外国語ならば尚更だ。きっと世の中には勘違いで生まれた単語も多いのだろうなと思う。それでも、日常に溶け込んでしまえばそれまでだ。それがデファクトスタンダードならば、それに従う他ないのだろう。
時代についていくためには、こだわりを捨てて新しい意味を受け入れていく必要がある。どうにもそう言ったことは得意ではないが、やっていかなければならないのだろうと思っている。
泡盛の水割りとハッシュドポテト
泡盛の水割りは美味い。炭酸割りの時点で気がついて居たが、White tigerという泡盛が美味しい。
今日はスーパーの総菜であるハッシュドポテトを買ってきた。結構美味しい。ジャガイモがそもそも大好物なので、こういった物は大好きだ。
レンジで温めて食べたのだが、油で揚げても良いらしい。これは油で揚げて温めた方が、かりっとした衣を楽しめるのだろう。しかしながら、一人暮らしの身で揚げ物なんてしたことがなく、揚げ物用の鍋すらない。
揚げ物が出来るようになれば料理の幅が広がるのは分かっているのだが、どうにも揚げ物はハードルが高い。しかし、揚げ物に美味しい食べ物が多いのも事実である。
しばらくは、総菜を食べる日々が続きそうだ。スーパーのお総菜は最近美味しいと思う。だから今すぐに揚げ物の鍋が欲しいとは思わないのだろう。
そう言えば、今日は雨が酷かった。しかし、雨の音は好きである。
のんびり過ごすのに雨の音は丁度良い。今はもう雨の音がしていないが、雨の音を聞きながら飲む酒も良い物である。
