泡盛の水割りとハッシュドポテト

泡盛の水割りは美味い。炭酸割りの時点で気がついて居たが、White tigerという泡盛が美味しい。

今日はスーパーの総菜であるハッシュドポテトを買ってきた。結構美味しい。ジャガイモがそもそも大好物なので、こういった物は大好きだ。

レンジで温めて食べたのだが、油で揚げても良いらしい。これは油で揚げて温めた方が、かりっとした衣を楽しめるのだろう。しかしながら、一人暮らしの身で揚げ物なんてしたことがなく、揚げ物用の鍋すらない。

揚げ物が出来るようになれば料理の幅が広がるのは分かっているのだが、どうにも揚げ物はハードルが高い。しかし、揚げ物に美味しい食べ物が多いのも事実である。

しばらくは、総菜を食べる日々が続きそうだ。スーパーのお総菜は最近美味しいと思う。だから今すぐに揚げ物の鍋が欲しいとは思わないのだろう。

そう言えば、今日は雨が酷かった。しかし、雨の音は好きである。

のんびり過ごすのに雨の音は丁度良い。今はもう雨の音がしていないが、雨の音を聞きながら飲む酒も良い物である。