泡盛とカレーライス
カレーライスが大好きだ。好物と言っても過言ではない。
買い置きのルーを見つけたので久しぶりにカレーを作った。普段は業務用スーパーで1kgのルーを買ってきて大量のカレーを作っているが、今回は通常サイズのルーで通常量のカレーを作った。
これはこれで美味い。しばらくはカレー生活になるだろう。実に幸せである。
カレーと言えば、粘度のあるカレーは菌が繁殖しやすい。だので、基本的には食べる前によく煮立たせ、菌を死滅させてから食べるのが良いようだ。レンジでは混ぜながら煮立たせる、という事はできないので、温めるのは鍋を使う事になるだろう。毎度鍋で煮込むのは大変だが、自分の体を守る為なので仕方が無い。そんな手間をかけてでも、食べたくなるのがカレーである。
ちなみに、CoCo壱番屋のとび辛スパイスで辛みを調整している。あれは美味い。CoCo壱番屋のカレーがそもそも好きなのだが、手軽に辛さを調整できるスパイスは素晴らしいと思う。
辛い物を食べた後に、泡盛の炭酸割りで口を落ち着ける。今日は少々肌寒いが、過ごしやすいいい夜である。
泡盛とスパゲッティ
泡盛の炭酸割りが今日も美味い。
いつもレモン風味の炭酸水を買ってきてしまうのだが、たまたまスーパーで見つけられなくて今日は普通の炭酸水で飲んでいる。が、これはこれで美味い。良い物である。
ペペロンチーノを作ろうかと思ったのだが、肝心の鷹の爪が無かった。これは不味い。ペペロンチーノに鷹の爪は必要不可欠である。ここ最近作っていなかったからつい切らしてしまった。
明日は鷹の爪を買ってこようと思う。そしてペペロンチーノが食べたい。アンチョビとキャベツを入れたペペロンチーノが美味いのだ。
そう思いながら、今日もレトルトのミートソースで食べている。ミートソースもミートソースで美味い。いくら食べても飽きがこないのは、それはそれで凄いと思う。
ハイボールとミートソース
ミートソーススパゲッティが好きだという話を過去のブログでした気がする。相変わらず好きなのだが、今日久しぶりに食べた。相変わらず美味い。
粉チーズが大好きなのだが、粉チーズをかけて食べるとミートソーススパゲッティは格段に美味くなると思う。あの組み合わせを考えた人は天才だ。イタリア人だろうか。
チーズはハード系が好きだ。パルミジャーノ・レッジャーノやグラナ・パダーノ当たりが特に好きで、ミモレットは少々苦手だ。
しかしながら、ワインはあまり嗜まない。人と飲みに行ったときに付き合いで飲む程度だ。ワインを飲むと酔いやすい、と個人的には思っている。
だが、ワインとチーズ、ナッツの相性がいいのは分かっている。それにテーブルワインは近頃、安価に手に入る。そろそろ苦手意識を捨てて飲んでるのも良いかもしれない。
ハイボールとゲーム
昨日の更新をすっかり忘れていた…。
ラグマスというゲームが昨日からサービスを開始した。昔ラグナロクオンラインをやっていた身からするととても懐かしく、ついつい長時間プレイしてしまった。
昔はアークビショップまで頑張ったものだが、ログインしなくなって数年が経つ。今回のラグマスではまだアークビショップが実装されていないようだが、そのうち実装されるのではないだろうか。
またあの職業になって、ヒーラーをしながら遊びたいと思っている。
缶チューハイと食パン
99.99という商品がある。
これが美味い。実に美味い。
レモン味が好きで、たまに買っているのだが、近くのスーパーで安売りしているのを見てついつい買ってしまった。
アルコール度数が高いので、一本飲むとほどよく酔える。
するする飲めてしまうような味なので、飲み過ぎには注意しなくてはならない。
今日はこれと、食パンを食べた。食パンにはマヨネーズとブラックペッパーを付けて食べるのが好きだ。トースターが無いので、特に焼くことはない。
せっかくなので、そのうちサンドイッチでも作りたいと思う。